Le Planning Général du mois d'avril et mai 2018

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Date                Descriptif et tarifs du cours Horaires

MERCREDI  4 AVRIL

 

cours enfant de 7 a 12 ans
le cours 25€

SALADE D'OEUF MIMOSA

 

EMINCE DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS

 

 

15h00 à 17h00
JEUDI 5 AVRIL

preparez votre menu à emporter
le cours pour 1 pers 45 € le menu supplementaire 25€

 

ASPERGES SAUCE MOUSSELINE

 

RABLE DE LOTTE AU LARD FUME

 

SABLE AUX FRAMBOISES

 18h30 à 2OhO0
SAMEDI 7 AVRIL

PREPAREZ VOTRE PLAT A EMPORTER POUR 2   PERS
le cours 70 €

 

CROUSTILLANT DE LANGOUSTINES

 

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL DE CAROTTE

 

TIRAMISU

 


10h00 a 12h00
     
 MERCREDI 16 MAI

COURS ENFANTS de 8 à 12 ans

le cours 25 € pour 1 pers

PAPILLOTE DE POISSONS

JULIENNE DE LEGUMES

 

BISCUIT CHOCOLAT COEUR COULANT

15h00 a 17h00
 JEUDI 17 MAI

1PLAT ET 1 DESSERT A DEGUSTER SUR PLACE

le cours pour 1 pers 53

 

BOUILLON "THAÏ" ET CRUSTACES

 

 

MILLEFEUILLE CROUSTILLANT FRAISE ET AGRUME

18h00 a 20hO0
 JEUDI 24 MAI

PREPAREZ VOTRE REPAS A EMPORTER

LE MENU SUPPLEMENTAIRE 25 €

le cours 45 €

 

SALADE DE POIVRON ROUGES GRILLES ET OEUF POCHE

 

DOS DE BAR EN CROUTE D AGRUMES

 

ANANAS ROTI AU MIEL ET EPICES

18h30 a 20h00
 SAMEDI 26 MAI

UNE ENTREE, UN PLAT, UN DESSERT A DEGUSTER SUR PLACE
le cours pour 1 pers 65 €

 

COEUR D ARTICHAUT SAUTE LANGOUSTINES ET TOMATE SECHEE

 

PICCATA DE VEAU A L ITALIENNE

 

CREME DE MASCARPONE A LA PISTACHE ET FRUITS ROUGES

 

 

09h00 à 12h00
 


 


 18h30 à 19h30

Le Planning Général du mois de Mars2018(3)

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Date Descriptif et tarifs du cours Horaires
     

JEUDI 8 mars 

 

 

 

 

 

PREPAREZ VOTRE REPAS A EMPORTER POUR 1 PERSONNE ENTREE,PLAT, DESSERT

le cours pour 1 pers 45 € 

feuilleté de langoustines

dos de cabillaud ,endives grillées et champignons

crème de mascarpone aux agrumes

18H00 A 19H30
samedi 10 mars

UNE ENTREE, UN PLAT ET UN DESSERT SUR PLACE

le cours 65 €

asperges vertes au lard fumé

fricassée de volaille fermière aux ecrevisses

ile flottante

09H00 à 12h00
 

 

 
mercredi 7 mars

cours enfant 25 €

escalope de veau au basilic

sablé au citron

15h00 a 17h00
jeudi 22 mars

UN PLAT ET UN DESSERT A DEGUSTER SUR PLACE

le cours pour 1 pers 53 €

paupiette de filet de sole , sauce aux herbes fraîches

 millefeuille aux framboises

 

18H00 A 20H00
 

 

 
 

 

 
SAMEDI 24 mars

UNE ENTREE,UN PLAT ,UN DESSERT à consommer sur place

le cours pour 1 pers 65 €

salade d oeuf poché caviar de hareng et creme de chou fleur

brochette de coquilles saint-jacques au lard fumé

ganache chocolat orange                            

09h00 à 12h00
 
 
 
 

Le Planning Général du mois de Janvier et fevrier 2018

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Date Descriptif et tarifs du cours Horaires
Samedi 13 janvier

une entrée,un plat et un dessert a deguster sur place
le cours pour 1 pers 65 €

salade d oeuf poché caviar de hareng et crème de chou fleur

brochette de coquilles saint-jacques au lard fumé

ganache chocolat orange


 9h à 12h
Jeudi 8 Fevrier

préparez votre menu a emporter pour 1 pers 

le cours pour 1 pers 45 €

salade d avocat et saumon fumé

fricassée de volaille fermière au pineau des charentes

 crème de clementines aux zestes confits

 18h30 à 20h00
samedi 10 Fevrier

preparez votre menu à emporter pour 2 personnes

le cours pour 1 pers 70 €

chou farci aux langoustines

filet de boeuf poêlé au foie gras

crème moelleuse chocolat et chantilly

10h00 à 12h00
     
     
     
     
   
   
     

Album Photos

Car une photo vaut mieux qu'un long discours. ;)

© 2012 - Paroles de chef, Pascal Robert, chef cuisinier et patissier à Limoges. Tous droits réservés.
Photographies: Marie Durand | Web-design: limousinetouch.fr | Agence Web: Memolim.fr