Le Planning Général du mois de novembre et decembre 2018(6)

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Date Descriptif et tarifs du cours Horaires
jeudi 8 novembre

preparer votre menu a emporter pour 1 personne

le cours 45 € pour 1 pers le menu supplementaire 25 €

coquilles saint-jacques en coque,poireau et champignons

paupiette de saumon aux légumes

pomme et raisins poêlés

18h30 à 20h00
samedi 17 novembre

une entree, un plat,et un dessert degustation sur place

le cours pour 1 pers 65 €

pomme de terre farcie aux langoustines

noix de ris de veau roti à l orange

entremet chocolat passion

9h00 à 12h00
jeudi 6 décembre

preparer votre repas a deguster sur place
le cours 53 €
foie gras poêlé au miel et carottes

coquilles saint -jacques vinaigrette d agrumes

18h00 à 20h00

Samedi 9 Decembre

A LA DECOUVERTE DU FOIE GRAS

le cours pour 1 pers 70 €

denerver un lobe de foie gras

realisation d une terrine

preparation d un foie gras poêle

créme brulée au foie gras

verrine de foie gras sterilisee

9h00 à 12h00
samedi 15 décembre

PREPAREZ VOTRE MENU de REVEILLON a EMPORTER pour 2 personnes

le cours pour  pers 80

huitre chaude au foie gras

nage de homard aux aromes "Thaî"

entremet chocolat fruits rouges

 9h00 à 12h00
 mercredi 19 Décembre

COURS ENFANTS

le cours pour 1 pers 25 €

 

spécial bûche de Noêl a emporter

15h00 à 17h00
   
   
     

Le Planning Général du mois de Septembre et octobre 2018

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Date Descriptif et tarifs du cours Horaires

SAMEDI 22 SEPTEMBRE

préparez votre repas a deguster sur place

le cours pour 1 pers 65 €

crème de carottes au cumin et oeuf poché

Dos de cabillaud en ecaille de chorizo,tapenade et epinards frais

salade de raisins muscat à l orange

 9hO0 à 12h00
JEUDI 4 OCTOBRE

PREPAREZ VOTRE REPAS A EMPORTER POUR1 OU 2 pers 

le cours pour 1 pers 45 € le repas supplement 25€

 tartare de saumon aneth et citron vert

suprême de volaille fermière poêlée,réduction de vin rouge ,carottes glacées et poireau frit

 poire pochée au vin rouge et aromates

18h00 à 19h30
SAMEDI 6 OCTOBRE

PREPAREZ VOTRE MENU A EMPORTER POUR 2 PERSONNES

le cours pour 1 pers 75 € 

flan aux champignons de Paris et salade

papillotte de filet de dorade à la crème

tarte aux pommes caramèlisées

 

 

9h00 à 12h00

MERCREDI 10 OCTOBRE

COURS ENFANTS 7 A 12 ANS
le cours 25 €

emincé de volaille,champignons et julienne de légumes

cookies au chocolat

15h00 à 17h00
SAMEDI 13 OCTOBRE

PREPAREZ VOTRE REPAS A DEGUSTER SUR PLACE

le cours 53 €
tarte croustillante de légumes

filet mignon de porc aux raisins

 

10h00 à 12h00

MERCREDI 17 0CTOBRE

COURS ADO DE 13 A 17 ANS

le cours 30 €

brochette de volaille basquaise

sablé au citron

15 H A 17 H

Album Photos

Car une photo vaut mieux qu'un long discours. ;)

© 2012 - Paroles de chef, Pascal Robert, chef cuisinier et patissier à Limoges. Tous droits réservés.
Photographies: Marie Durand | Web-design: limousinetouch.fr | Agence Web: Memolim.fr